Период школьного обучения детей характеризуется интенсивными процессами роста детского организма, поэтому нарушение питания может привести к серьезным отклонениям в функционировании всех систем организма ребенка. Кроме того, голодный ребенок не сможет нормально усвоить учебный материал, поскольку все его мысли будут связанно только с едой. Вот почему одним из важнейших заданий нашей 5 школы является обеспечение всех учащихся правильно организованным режимом питания.
Наша школа перешла на новую организацию питания с перспективным меню на 10 дней. В новом перспективном меню стало больше мясных и молочных продуктов, овощей. А вот колбасных и мучных намного меньше. Технологами специально для растущего организма в сбалансированном питании рассчитаны калории, жиры, углеводы, белки и, конечно, витамины. Порции стали больше, еда стала разнообразной. Появился и новый поставщик продуктов из соседнего Сальска. А хлеб и хлебобулочные изделия — местного производства — предприятия «Энергия».
С введением новой организации питания, завтракать и обедать стали практически все школьники — с первого по одиннадцатый класс, это 430 ребят, и 20 учителей. В школе 93 процента питающихся, а в прошлом году было 90 процентов. Идёт увеличение колличества питающихся детей. С первого по шестой класс дети, дети обучаются по ФГОС питаются завтраками и обедами. С седьмого по одиннадцатый класс дети могут выбирать — либо завтрак, либо обед, или и завтрак, и обед. Повара встают засветло, чтобы уже с шести утра начать готовить свежий завтрак для детей.Питание организованно строго по графику. В зале, где питаются ребята, всегда чисто и уютно. Пища приготовлена вкусно, блюда разнообразны: это и супы, и мясные блюда, запеканка и оладьи со сметаной, разнообразные каши, салаты, кисели, компоты и какао.
Спасибо за добросовестный труднашим поварам Чухраевой М.В., Ленивовой Е.М., Лобода Н.А., Демаковой Т.А. кропотливую работу по составлению меню организатору школьного питания Величко Е.В., школьной медсестре Логвиновой Г.А., за ежедневный контроль за качеством питания заместителю директора по ВР Радченко В.В. и директору школы Липодаевой Н.В.
С хорошим настроением, подкрепившись, ребята спешат к новыми знаниям. На полный желудок и думается легко.